En nem dild dressing til sommerens (grill) fisk
Endnu et indlæg, hvor jeg snakker om.. Mad! Da jeg var i Brugsen i går, faldt jeg over et kæmpe bundt dild, som jeg bare måtte have med hjem. Det er bare sådan en sommerlig krydderurt og det var...
View ArticleEn sund og virkeligt mættende frokostsalat
Efter det varme vejr valgte at overtage Danmark, så har jeg haft sådan en mærkelig lyst til at spise avocadoer, så det skulle jeg selvfølgelig have til frokost i dag – og hvis jeg selv skal sige det,...
View ArticleOpskrift på vegansk smør (som smager ganske fantastisk)
Ja! Det her er så fandens godt. Undskyld jeg bander, men jeg havde ærligt talt ingen forhåbninger, som i overhovedet, da jeg gik i gang med det her projekt i går. Jeg har læst og læst inden mit...
View ArticleMin opskrift på kylling i teriyaki sauce (den SÅ GOD)
Jeg kalder det her for ‘min’ opskrift på teriyaki sauce, men det er fordi at der er 1000 forskellige måder at lave den på og det her, er så min måde. Andreas elsker kylling i teriyaki sauce og...
View ArticleSyrlig salat med rejer, avocado og appelsin vinaigrette
I dag, har jeg kigget mit arkiv igennem og fundet en af de allerførste opskrifter, som jeg nogensinde delte herinde. Den fungerer dog stadig og det er helt sikkert noget, som jeg sagtens kunne finde...
View Article3 super sunde og mættende frokost salater
Godmorgen! I dag, tjekker jeg hurtigt ind med lidt mine yndlingssalater, som forhåbentligt kan give lidt inspiration til frokosten. Jeg har lidt for travlt i dag, da jeg i går aftes tænkte: “Hmm, jeg...
View ArticleOpskrift på verdens bedste veganske curry (omg)
Jeg har glædet mig SÅ meget til at dele denne opskrift med jer. Jeg fulgte denne opskrift på youtube sådan ret præcist (dog med mine egne små mængde og krydderi justeringer) og der blev altså mad til...
View ArticleMin opskrift på vegansk pasta bolognese med masser af smag
Imens Andreas og jeg spiste vegansk, så skulle vi selvfølgelig lege lidt med soja granulat, som jeg er stødt på ret mange gange efterhånden. Jeg smagte det for første på et mad-marked for et par år...
View ArticleFyldte røde peberfrugter med hummus og artiskok salat
Jeg har jo været til frisør i dag, og som altid så tager det længere tid end jeg troede, så det første jeg gjorde da jeg kom hjem, var at bikse en nem og ikke mindst lækker frokost sammen. For jeg var...
View Article3 opskrifter du kan lave i de smukke fade fra Nicolas Vahé
Det her mine absolut yndlingsfade fra Moodings og jeg bruger dem så tit jeg kan. Det er både fordi, at man bare kan smide en masse i dem og komme dem i ovnen (så man minimere sin opvask) og så er de...
View ArticleOpskrift på dyb og fyldig ramen suppe med tofu (vegansk)
Det her var nok den bedste opskrift som Andreas og jeg lavede, den uge hvor vi levede vegansk. De fleste ting, som skulle i suppen bestilte jeg fra Helsam, da du kan filtrere derinde, så du kun får...
View ArticleSmoothie skål med gode danske jordbær og basilikum
Sidst jeg delte den her opskrift skulle der bruges frosne jordbær, men i anledningen af, at man nu kan få nogle lækre danske jordbær, så tænkte jeg, at det var interessant at dele opskriften igen. Jeg...
View ArticleSommerlig jordbær tærte (som er lavet på kun 5 ingredienser)
Jeg blev inviteret på frokost forleden og jeg tænkte: “hey, lad mig da lige tage verdens nemmeste kage med” så jeg biksede denne smukke kage sammen på under et kvarter. Jeg glemte godt nok at tage...
View ArticleOmg, is there really a thing called no-carb pasta? (yes there is)
Da jeg gik min (nærmest) daglige tur gennem det lille, asiatiske supermarked, så faldt jeg over de her shirataki nudler. Jeg læste bag på dem og jeg fandt ud af, at der nærmest er ingen kalorier i...
View ArticleAsiatens favoritter | 3 nemme og lækre asiatiske opskrifter
Skyldig! Jeg har lidt for mange tømmermænd i dag (hvis I følger med på snapchat så ved I hvorfor) så hermed et opsamlingsindlæg. Jeg skal med toget om et par timer og jeg skal helt sikkert have fundet...
View ArticleOpskrift på mexicanske både (low carb og fantastiske)
Jeg ville lige genudgive det her indlæg fordi.. Ja, fordi det er en af mine absolutte yndlingsopskrifter og fordi, at jeg i går lavede den uden kød og med to håndfulde stegte champignon i stedet. Det...
View Article5 opskrifter på nemme (og ret pæne) sommerdesserter
Guten tag! Så er jeg hjemme fra vores mini-ferie til det Sydtyske og jeg er ualmindeligt træt. Jeg trænger vist til en ferie ovenpå ferien! Der var ikke noget internet som virkede optimalt dernede, så...
View ArticleEn nem, hurtig og sund frokost opskrift (vegetarisk og GF)
I går arbejdede jeg hjemmefra og de dage, hvor jeg gør det, så kan jeg godt ende med at bruge lidt for meget tid på min frokost fordi det giver mig mulighed for at stå lidt op og holde en reel pause,...
View ArticleMine køkkenfavoritter | få brugt alle resterne i køleskabet
Som I ved, så spiser vi virkeligt meget asiatisk mad herhjemme og det er der en god grund til. Eller to er der faktisk. For det første smager det jo altid godt (siger asiaten her) og så er det altså...
View ArticleOpskrift på verdens nemmeste romesco sauce (seriøst)
Perfekt til pasta! Perfekt på brød! Perfekt med quinoa! Denne sauce er altså perfekt, som I måske kan fornemme og opskriften er simpelthen bare så nem at gå til. Og så er den endda klar på bare 5...
View Article